夏天来了，又到了各种新鲜水果争奇斗艳的季节了，西瓜、葡萄、桃子、荔枝......光是想想就流口水。经常在看过中医之后，被医生交代不要吃生冷水果，“酸甘化阴”，酸甜味的水果，可以说是痰湿本身了，有些朋友在吃了水果之后，第二天醒来总会觉得嗓子不适，你有想过为什么吗？

中医并非反对吃水果，两千多年前的《黄帝内经》就提出过：“五果为助”，指出水果有辅助滋养的作用，但是水果是分寒热的，而人体也是分寒热体质的，所以，能否吃水果、吃多少，却需要综合考虑水果的属性以及个人的体质。

寒性水果：寒性体质最好少吃或不吃，因为寒凉水果一般有清热解暑，滋阴生津的作用。这些寒凉水果如西瓜、香蕉、梨、枇杷、火龙果等，对于体质偏寒的人来说，可能会加重体内的寒气；更适合体内热盛、口渴咽干的人食用。

寒性水果吃多了，可以用“肉桂陈皮水”缓解：肉桂和陈皮都是常见的中药材，它们都具有温中散寒、行气化湿的

功效。肉桂有温阳散寒、通经止痛的作用，而陈皮则能行气燥湿、化痰止咳。将它们煮成水饮用，可以起到温暖脾胃、消除果积痰浊的作用。 具体做法很简单，只需要将适量的肉桂和陈皮放入开水中，煮沸后转小火煮10分钟左右，让药材充分渗出有效成分。煮好后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣调味，吃完水果就最好马上喝一杯肉桂陈皮茶，一旦痰浊走到肝经，就太难消解了。

热性水果：热性体质最好少吃或不吃，和寒凉水果正好相反，温热的水果是很补阳气的，比如荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等，具有温中散寒、补气血的功效，更适合体质偏寒、四肢不温的人食用。

热性水果吃多了，用咸鱼头豆腐汤清湿热：咸鱼头富含胶原蛋白和多种微量元素，具有滋补养颜、健脑益智的功效。豆腐则是优质蛋白质的来源，含有丰富的钙、铁、镁等矿物质，具有补钙、降脂、清热解毒的作用。将咸鱼头与豆腐搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能有效清除体内的湿热之气，起到调理身体的作用。

在烹制咸鱼头豆腐汤时，我们需要注意以下几点：首先，选用新鲜的咸鱼头和豆腐，确保食材的品质；其次，煮汤时要用小火慢炖，让汤白且浓稠，这样有利于营养的吸收；最后，根据个人口味适量添加盐和调料，使汤的味道更加鲜美。

豆腐里面有石膏，石膏能清热解毒，解肌，降暑降热，还有芥菜汤、苦瓜汤，都是败火的，吃多了荔枝、龙眼、榴莲之后喝，可以用来平衡阴阳。

平性水果：大部分体质都适合。平性水果就是寒、热性质不明显，比较温顺，体质偏寒、偏热的人吃都不会有剧烈反应，这类水果适合大部分人食用，比如：苹果、葡萄、木瓜、菠萝、蓝莓等。